素炒粉

作者： 小阿雪i

我个人是很喜欢吃炒粉的 但是怀孕以后家里人不让我去外面吃 所以我就大致按照我常吃的那家店的做法 自己改良了一份适合孕妇吃的

用料

• 小河米粉 半斤
• 胡萝卜 一根
• 大白菜 三四片
• 干豆皮 半张
• 葱 适量
• 盐 适量（根据个人口味）
• 干辣椒 两三个

素炒粉的做法步骤

步骤 1

小河米粉用沸水泡半分钟左右捞起来晾干 干豆皮用沸水泡软 切条 胡萝卜切丝 大白菜切条 干辣椒改刀

步骤 2

锅里热油 放入辣椒 胡萝卜丝一起翻炒至胡萝卜丝变软 再加入豆皮和白菜 翻炒两三分钟 然后倒入晾干的小河米粉翻炒均匀

步骤 3

最后加入盐，葱 出锅装盘

菜谱创建时间：2018-09-03 08:42:06