#牛油果鲜虾意面

作者： Dawn_nini

用料

• 牛油果 1个
• 虾 适量
• 圣女果 3个
• 橄榄油 2勺
• 盐 适量
• 牛奶 50克
• 黑胡椒 适量
• 意大利面 2份

#牛油果鲜虾意面的做法步骤

步骤 1

圣女果洗净 切片

步骤 2

鲜虾去虾线，去头，去壳，留下一点点虾尾的地方带壳。

步骤 3

将虾仁，青豆用水焯熟。

步骤 4

烧一锅水，水烧开后，加入一小勺盐，适量橄榄油。放入两份意面，我这次用的蝴蝶意面，煮的时间要稍稍长一些，大约15分钟。

步骤 5

煮意面的同时开始准备青酱。 牛油果🥑留下四分之一，其余加入牛奶🥛，盐、黑胡椒，搅拌成糊状。

步骤 6

搅拌好的酱是有浓稠度的，可以尝一下味道，及时做调整。

步骤 7

将意面和青酱混合均匀。

步骤 8

放入青豆，虾仁，圣女果，以及切成小块的剩下四分之一的牛油果🥑，稍稍搅拌即可。

步骤 9

美美哒装盘，端上餐桌吧！

菜谱创建时间：2018-09-03 08:19:25