葡萄奶酥🍇

作者： crystalqian77

第一次是在同学家，他贤惠的媳妇儿做了葡萄奶酥给我们两家的孩子吃，孩子们爱的不行，于是我也动手丰衣足食。

用料

• 葡萄干 100克
• 低筋面粉 400克
• 奶粉 25克
• 蛋黄 8个（其中2个用来刷表层蛋液）
• 黄油 160克
• 细砂糖 120克

葡萄奶酥🍇的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化，切块，加入奶粉和糖，用打蛋器打发至略变白，体积变大，蓬松的样子。

步骤 2

逐个加入蛋黄，继续打发。

步骤 3

加入低筋面粉，搅拌均匀。

步骤 4

加入浸泡好的葡萄干，用手混合均匀。

步骤 5

模子放上保鲜膜，将面团放入模子，整形，放入冰箱冷冻至少一小时。

步骤 6

取出，切厚薄片，码入烤盘，烤箱190度预热。 刷蛋黄液。

步骤 7

烤箱180度，烤15－20分钟。

菜谱创建时间：2018-09-02 22:12:55