糯米粉淀粉混合勤快的可以过筛,这样拌起来不宜结块,我懒。。
放奶粉或牛奶,糖,搅拌均匀,再放水,我是先少放一点再慢慢加,直到没有颗粒。最后是比较稀的状态,不是面团哦~
进烤箱,蒸屉或微波炉。三种我都做了,太好吃,没来得及照相。蒸的最养生,不会上火,而且有点q弹的感觉,烤的最好吃,图中烤狠了,但是是最美味的 旁边是麻薯的感觉,中间是奶味饼干,反正味道很惊艳。