黑椒香菇

作者： 太阳雨81

用料

• 香菇 10朵
• 胡萝卜 三分之一根
• 大喜大黑胡椒酱
• 现磨黑胡椒
• 蚝油
• 葱段 一小段

黑椒香菇的做法步骤

步骤 1

香菇切薄片，红萝卜切片，备用。其余是别的菜备料。

步骤 2

热锅热油，小火，胡萝卜片炒8分熟，盛出备用

步骤 3

热锅凉油，葱段爆香，加入香菇翻炒。 香菇开始容易炒干，点入一些水，再炒一会儿香菇自己就出水了。

步骤 4

小火翻炒，如果汁没了香菇没熟，就点水翻炒。 香菇基本熟了时候，加入炒好的胡萝卜片，翻炒。 小火，加入黑胡椒酱，点水大火翻炒后，出锅。 酱料用量根据个人口味。我喜欢调入一点蚝油，出锅后在加点现磨黑胡椒。

步骤 5

营养又好吃

黑椒香菇的小贴士

点水不要觉得麻烦，逐次少量加入

菜谱创建时间：2018-09-02 12:45:29