剁椒鱼头

作者： yinemy

用料

• 鱼头 个
• 剁椒 勺
• 姜 片
• 小葱 根
• 豆豉 勺
• 葱 根
• 大蒜 瓣
• 蚝油 勺

剁椒鱼头的做法步骤

步骤 1

鱼头洗干净抹盐和料酒，准备蒜末姜末放在油锅炸香，抹在鱼上面腌制半小时

步骤 2

烧开水，准备剁椒，里面放蚝油酱油白胡椒粉大蒜末生姜末，铺在鱼头上。水烧开，放上去蒸二十分钟，出锅前，放葱花，淋酱油，浇热油即可

菜谱创建时间：2018-09-01 15:02:11