小白菜肉丸汤

作者： 老妖是吃货

酷爱小白菜，女儿是肉食动物，又想吃又怕胖，就做了这道菜，一人一碗杂粮米饭愣是吃得一粒不剩，你说香不？

用料

• 小白菜 些许
• 鸡蛋 1个
• 猪肉 250克
• 盐 少许
• 姜 1块儿
• 葱 2棵
• 白胡椒粉 适量

小白菜肉丸汤的做法步骤

步骤 1

将猪肉用料理机大筛孔摇出，是颗粒状的，更香。

步骤 2

姜，葱一起摇

步骤 3

将鸡蛋打入，加白胡椒粉，精盐，喜欢的豚可以放味素或鸡精，顺一个方向搅肉馅，时间长肉丸起筋劲弹

步骤 4

将肉丸团好备用

步骤 5

烧开水后沿锅边下入肉丸，待肉丸浮起，即可下入小白菜，开锅即可

步骤 6

鲜，香的美汤出锅了，配上一碗杂粮米饭，当心吃撑哦!

菜谱创建时间：2018-09-01 13:17:05