酥肉

作者： 仅收藏勿扰

用料

• 花椒粉 适量
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 小粉/淀粉 适量
• 面粉 适量
• 草果八角粉

酥肉的做法步骤

步骤 1

步骤1： （瘦肉切小块，放入少许料酒或白酒，花椒粉，盐巴，草果八角粉，抓均匀腌3-10分钟） 步骤2： （少许面粉加少许水调稀，放入一个鸡蛋，盐巴搅拌均匀） 步骤3: 步骤1里腌好的肉倒入步骤2里混合抓均匀即可 步骤4: 少油分批炸

步骤 2

炸熟装盘即可。

菜谱创建时间：2018-09-01 00:13:02