客家笑粄

作者： 夏花王

客家人都爱吃的粄。凡是喜事都必用的甜粄

用料

• 粘米粉 250克
• 酵母适量 克
• 白糖 50克
• 红糖 50克
• 开水 170克

客家笑粄的做法步骤

步骤 1

因为我买的是包装的粉，都是调配好的粘米粉及酵母粉。我直接拿出一包250克

步骤 2

红糖50克，白糖50克，加上开水170克，将糖融化，水温放置40度左右把粉调进糖水里

步骤 3

将材料调成糊状，放进小碗大火蒸25分钟即可。

步骤 4

蒸出来的笑粄笑味十足

步骤 5

好吃不粘牙！甜度刚好。大爱

菜谱创建时间：2018-08-31 20:19:08