辣白菜炒年糕

作者： chyaun磊磊

就是喜欢吃，所以要会做。超级简单美味。

用料

• 油 少量
• 五花肉 10片
• 火腿 两片切丝
• 鱼饼 100克
• 桔梗 若干
• 辣白菜 一小碗
• 芝士年糕 150～200克
• 洋葱 4分之一个
• 韩国辣酱 小半碗

辣白菜炒年糕的做法步骤

步骤 1

五花肉榨油，炒洋葱碎，鱼饼切片，年糕、鱼饼、火腿丝一起放锅里，鱼饼和年糕一样多或略少于年糕。然后放辣酱、辣白菜和桔梗，辣酱可以多放点，如果用一个小碗来量的话，就是半碗辣酱，一碗泡菜和桔梗组合。水不要太多，我用平底锅，基本和食材平再低一点，盖盖关小火炖5分钟即可。

步骤 2

看看颜色基本可以判断辣酱放的够不够。

步骤 3

味道简直完美。

菜谱创建时间：2018-08-31 18:18:10