小麦胚芽牛轧糖，淡淡的麦香清爽有嚼劲

作者： 烘焙圈er

小孩子多吃小麦胚芽，能补充各种生长所需营养，增强体质，提高记忆力；老人的话，小麦胚芽中所含的不饱和脂肪酸可降低胆固醇和甘油三脂，同时丰富的膳食纤维可以改善肠道问题缓解便秘。重点推荐的还是女性，低脂又营养的小麦胚芽，和酸奶搭配可作为减肥代餐，补充维生素E，美颜抗衰老。

用料

• 黄油 28g
• 棉花糖 120g
• 小麦胚芽 80g
• 奶粉 80g

小麦胚芽牛轧糖，淡淡的麦香清爽有嚼劲的做法步骤

步骤 1

准备好材料。

步骤 2

平底锅融化黄油。

步骤 3

倒入棉花糖。

步骤 4

待棉花糖溶化后加入奶粉，一边小火加热，一边搅拌均匀。

步骤 5

加入小麦胚芽搅拌均匀。

步骤 6

均匀成团后放至案板。

步骤 7

铺上一层保鲜膜，用擀面杖擀成正方形，放到冰箱冷藏一小时。目的是让它变硬哈。

步骤 8

变硬之后，拿出切好。

步骤 9

全部切好。

步骤 10

包起来即可。

步骤 11

完成，小麦胚芽的牛轧糖，你还没吃过吧？

步骤 12

淡淡的麦香，非常适合老人和小孩，送礼最棒啦~

菜谱创建时间：2018-08-31 11:34:46