猪肝粉（6月+）

作者： OKbaby1965

都说6个月后，母乳的宝宝会缺铁，所以宝宝辅食得添加猪肝粉。猪肝粉每周添加1～2次，也不能多吃。

用料

• 猪肝 若干克
• 姜 若干片
• 柠檬 1个

猪肝粉（6月+）的做法步骤

步骤 1

猪肝洗干净泡水，将柠檬切片➕入，也可加入生姜片。柠檬和生姜主要是去腥。因为宝宝食物任何调味都不能加入。

步骤 2

期间猪肝多换几次水，泡至无血水。

步骤 3

将猪肝切片，⚠️得去筋。之后再泡水一段时间。冷水入锅，加入猪肝，煮开。去浮沫...将猪肝捞出，再用清水洗多几次。

步骤 4

洗完之后，在将猪肝放入冷水锅中，加入生姜片，将猪肝煮熟捞出。（这个图片表面还🈶️筋，我后面都处理了）

步骤 5

猪肝煮熟切小块。（生跟熟食最好换案板换刀）

步骤 6

将切好的猪肝放入锅里炒干..

步骤 7

炒干后放入研磨机中，首次研磨肯定颗粒大，而且还会出水...需再次放进锅里炒干...干不干自己用手捻捻

步骤 8

再次放入研磨机。当然越细越好..将磨好的猪肝粉通过滤网过滤。颗粒越大的再次进行研磨。

步骤 9

过滤完，晾凉装入密封盒里。过程负责，但为了宝宝的口粮，什么都是值得的。

猪肝粉（6月+）的小贴士

一定得有耐心。

菜谱创建时间：2018-08-30 16:29:09