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🐔砂锅云吞鸡翅—可作菜可作汤❗️简易菜式❗️的做法

🐔砂锅云吞鸡翅—可作菜可作汤❗️简易菜式❗️

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作者: 鱼猫厨房
鱼猫厨房

用料

🐔砂锅云吞鸡翅—可作菜可作汤❗️简易菜式❗️的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两只全鸡腿,通常街市里的新鲜鸡档会有被“分斩”鸡的各部分。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷水下锅飞水,捞出后用清水冲洗干净。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

砂锅放入大半煲水,放入鸡腿和姜片,细火慢煲大约一个半小时。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一个半小时后,汤水已变为奶白色,加入适量的盐调味。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另一边,煲一煲热水煮熟云吞。我这里买的是虾籽虾仁云吞,买普通的猪肉云吞也是可以的。煮熟后,把白色泡沫撇去,捞起煮熟的云吞。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把煮好的云吞铺上鸡汤,开中火再小煮2、3分钟就ok了!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上菜咯!可作汤、可作菜的做法,小朋友也会很喜欢。开动吧!

菜谱创建时间:2018-08-28 23:06:11
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