嫩豆腐洗净切块。洋葱切丝,西葫芦切片,芹菜切段。
油热之后下洋葱,芹菜,大酱,辣酱,白糖,翻炒
酱全炒匀之后,下豆腐和西葫芦、十三香,炒两分钟后加水。
开锅滴几滴香油,少量酱油,少量白糖。 开锅三五分钟后即可。