便捷青椒元葱牛肉片

作者： 碌碌余年

本来喜欢家常烤肉的味道，可是只身带娃提不起劲折腾，于是琢磨了这么个菜，如果炒老一些更好吃，至少我是这么觉得。 最好用不沾锅，然而我没有，所以只能用大铁锅，为糙(女)汉子默哀~

用料

• 牛肉片(超市中卖的涮锅那种，也可用羊肉片) 一盒500克
• 青椒 2个
• 黄洋葱 1个
• 烧烤酱 1袋110克
• 烧烤撒料 1袋20克
• 食用油 适量

便捷青椒元葱牛肉片的做法步骤

步骤 1

青椒元葱可依口味加倍，或者加喜欢的蔬菜，比如我还加了胡萝卜，烤肉酱和撒料依口味选择自己常用的口味。

步骤 2

蔬菜洗净切丝。牛肉片可焯水或者不焯水。

步骤 3

加炒菜量食用油，热油，放入肉片炒，喜欢嫩的，肉片变白进行下一步，喜欢老的，多炒一会儿至汤水炒干。

步骤 4

加烤肉酱，翻动炒匀。

步骤 5

加青椒丝胡萝卜丝，炒一分钟。

步骤 6

依口味加撒料，炒匀。

步骤 7

加元葱丝炒一分钟。

步骤 8

关火出锅。

菜谱创建时间：2018-08-28 18:53:26