酱肉丝

作者： 手机用户0012_evth

用料

• 猪肉 想用多少用多少
• 黄豆酱 一勺
• 淀粉 四勺
• 酱油 两勺
• 料酒 两勺
• 盐 两勺
• 姜沫 随意
• 白沙糖 两勺
• 食用油 随意
• 豆瓣酱 一勺
• 蒜苗 一根
• 竹笋 五、六把

酱肉丝的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

把肉、料酒、姜沫、生抽、老抽、淀粉倒入碗中拌均匀。

步骤 3

在拿出一个碗，放入一勺黄豆酱、一勺生抽和两勺白糖。

步骤 4

往锅里倒入油、烧热；再将、黄豆酱、肉下锅。

步骤 5

翻炒。

步骤 6

放入豆瓣酱。

步骤 7

装盘。

步骤 8

往锅里放入热水，将竹笋根、竹笋叶抄熟。

步骤 9

装盘。

步骤 10

完成！

菜谱创建时间：2018-08-28 15:35:25