糖醋小排

作者： 猪宝宝的小厨娘

排骨比较大比较多，所以料都是双倍，否则不够！喜欢甜一点的就糖在后，喜欢酸点就醋和糖换一下位置！正常的比例是12345/酒，生抽，醋，糖，水！盐和鸡精稍微一丢丢吧！总体来说味道不错ꉂ ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”

用料

• 排骨 10块
• 黄酒 2勺
• 生抽 4勺
• 香醋 6勺
• 白糖 8勺
• 水 10勺
• 鸡精 少许
• 盐 一丢丢
• 香叶 2片
• 八角 2个
• 香葱 一把
• 生姜 3片

糖醋小排的做法步骤

步骤 1

排骨过水

步骤 2

做好酱汁

步骤 3

炒排骨，然后加入酱汁，煮20-30分钟，收汁，撒芝麻

菜谱创建时间：2018-08-28 15:11:53