将鸡腿肉去骨(也可以买现成腿肉),切块。
鸡块里加味淋,盐和胡椒手揉均匀,让其入味。
将鸡块裹均面粉,再放入蛋液中。
锅内倒入适量油,油温八成热的时候,将鸡块放入炸至金黄即可。
锅内倒掉多余的油,将酱油和糖淋在鸡块上,稍许翻炒即可。
盘内先铺上生菜和洋葱丝,摆上鸡块,撒上白芝麻即可。
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