馋嘴系列：冒菜

作者： 呼噜噜小厨娘

嘴馋很想吃冒菜，于是就自己做啦

用料

• 蒜 4瓣
• 火锅底料 半包
• 花椒 少量
• 姜片 少量
• 鱼豆腐丸子组合 半包
• 豆皮 半包
• 木耳 一小碗
• 牛肚 200克
• 生菜 一只
• 白芝麻 少量

馋嘴系列：冒菜的做法步骤

步骤 1

热锅冷油放蒜，姜，花椒； 中火炒香，放底料炒化； 放开水或者炖开的排骨汤，煮三分钟； 另起一个蒸锅，根茎类食物铺底； 放豆皮，丸子，木耳； 倒入冒菜汤，煮开转中火五分钟； 放入牛肚，煮开转中火两分钟； 出锅并撒芝麻； 就大功告成啦！

馋嘴系列：冒菜的小贴士

如果觉得辣可以放一些糖哦！

菜谱创建时间：2018-08-28 02:57:56