小美椰子酱

作者： 桃之夭夭-Alina田田

每日优鲜买了六个椰子 喝完椰汁觉得椰肉不吃太可惜了

用料

• 细砂糖 60克
• 鲜柠檬 一个去核保留汁
• 椰肉 4个鲜椰肉

小美椰子酱的做法步骤

步骤 1

喝椰汁 取椰肉

步骤 2

椰肉去掉皮屑 洗净放入主锅 3分钟/5档搅碎

步骤 3

加入60g冰糖粉 一个鲜柠檬汁

步骤 4

30分钟/100度/速度3熬制椰子酱 加热后把量杯盖换网篮防止外溅

步骤 5

趁热装入干净容器 可以抹面包 可以做鲜馅料包蛋黄酥 奶黄包

小美椰子酱的小贴士

宜家的绿色手柄挖勺特别好用 开口后直接一层层转就取出整个椰肉

菜谱创建时间：2018-08-28 01:19:57