排骨焖饭

作者： 大婷-chow

用料

• 排骨 六块
• 香菇 4朵
• 土豆 1个
• 番茄 1个
• 毛豆 10克
• 大米 杯
• 料酒 2勺
• 油 适量
• 白糖 2克
• 蚝油 2勺
• 老抽 1勺
• 盐 适量
• 鸡粉 适量

排骨焖饭的做法步骤

步骤 1

水烧开放两勺料酒，把排骨放入去血水 色变捞出

步骤 2

把香菇，土豆，番茄切丁备用

步骤 3

锅放油，放白糖，炒至焦糖色放入排骨煎至色变，然后放入切好的香菇，土豆，青豆，番茄

步骤 4

加水适量，刚好满住排骨，放两勺蚝油，一勺老抽，适量鸡粉调味煮沸关火

步骤 5

米淘好，水控干备用，把炒好的排骨倒入锅，放入电饭锅中煮。

步骤 6

大功告成

菜谱创建时间：2018-08-27 20:00:59