蒜香花甲

作者： 下班啦吃什么

这道菜我的真爱 雪碧配花甲 绝了

用料

• 蒜 3-5瓣
• 生抽 1勺
• 醋 小半勺
• 花甲 适量
• 老干妈香辣酱 1大勺

蒜香花甲的做法步骤

步骤 1

先把超市买来的花甲放在加了盐的水里，放置10分钟左右，主要是为了吐沙

步骤 2

冷水煮沸后倒入花甲，待花甲张口后捞出，再将花甲用冷水冲洗

步骤 3

这里是3瓣蒜，看你自己口味增加或减少

步骤 4

一大勺老干妈香辣酱，一勺生抽，小半勺醋，搅拌均匀

步骤 5

在锅中倒入油，油热后倒入蒜和调好的酱料炒香，再加入花甲，翻炒均匀，就可以出锅了。

菜谱创建时间：2018-08-26 13:48:50