香肠鸡蛋炒面

作者： 无敌小玥Sara

用料

• 香肠 1根
• 鸡蛋 2个
• 面条 1份
• 油 适量
• 胡萝卜 办根
• 老抽 少量
• 生抽 1勺
• 盐 少量
• 青菜 适量

香肠鸡蛋炒面的做法步骤

步骤 1

煮开水，水烧开后放入面条，放入盐，煮七八成熟

步骤 2

用冷水冲洗，使面条冷却，用香油拌一下，待用

步骤 3

放油，稍微多一些，将胡萝卜切丝，放入锅中翻炒。

步骤 4

将胡萝卜放一边，炒鸡蛋，之后放入香肠，放入青菜翻炒

步骤 5

青菜炒出水之前，放入面条，放盐，生抽和老抽翻炒，注意，不要把面条炒断

香肠鸡蛋炒面的小贴士

1.面条煮完后一定用冷水冲洗，放香油，防止粘锅 2.如果香肠本身有咸味，可以不放盐，视食材而定

菜谱创建时间：2018-08-26 12:35:47