儿童脆皮肠

作者： 梦涵厨房

我家俩娃都喜欢吃火腿，每次去超市看到火腿都要买，可是作为妈妈，真心不想给他们买那些添加剂无数，而且里边没有多少肉只有淀粉的火腿，于是打算自己做，对于爱研究吃的我来说，这都难不倒我：）

用料

• 肉 500克
• 水 40克
• 淀粉 40克
• 红曲粉 1克
• 白胡椒粉 1勺
• 姜粉 1勺
• 调料 40克
• 盐 10克
• 糖 30克
• 料酒 一勺
• 蚝油 一勺

儿童脆皮肠的做法步骤

步骤 1

料理机把肉摇好

步骤 2

摇好的肉

步骤 3

加入调料

步骤 4

抓匀后用筷子搅打上劲儿，这一步做好把胳膊累酸的准备哦😯

步骤 5

羊肠衣清洗干净

步骤 6

套在料理机罐肠嘴上，等肉腌好直接罐就可以了

步骤 7

现吃现做真方便

步骤 8

做好的脆皮肠晾晒

步骤 9

做好的脆皮肠随煎随吃就可以了，想做玉米肠直接➕点儿玉米粒就可以了。尤其儿童喜欢吃玉米肠哦。

步骤 10

具体配方可以私我微信：42269650

步骤 11

真空包装成果

菜谱创建时间：2018-08-25 23:05:49