舒芙蕾松饼

作者： PAY_ZH-1

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛奶 20克
• 酸奶 20克
• 油 10克
• 低筋面粉 45克
• 细砂糖 30克
• 糖分 少量

舒芙蕾松饼的做法步骤

步骤 1

分离蛋清蛋黄；蛋黄+牛奶、酸奶、油搅拌均匀；筛入低筋面粉拌匀

步骤 2

蛋白加柠檬汁、糖打发硬性尖角

步骤 3

蛋黄、蛋白拌匀

步骤 4

不粘锅小火刷油，舀一勺面糊，盖2-3分钟、翻面、盖2-3分钟，出锅，撒糖粉

菜谱创建时间：2018-08-25 20:50:07