红焖土豆烧鸡

作者： 心若

用料

• 土豆 3个
• 花椒 20粒
• 八角 2个
• 姜 6片
• 冰糖 3克
• 老抽2 勺
• 盐 克

红焖土豆烧鸡的做法步骤

步骤 1

焯水后，用油炒制

步骤 2

闷了20余分钟，放切块的土豆

步骤 3

添水，没过鸡块，土豆！

步骤 4

20，30余分钟后，用筷子戳鸡块，感觉鸡块离骨了，土豆也差不多好了！放滚刀切的青椒！还可以根据口味放入蒜瓣！

红焖土豆烧鸡的小贴士

鸡块焯水后，我放了老抽，盐，花椒，料酒，腌制入味！一般厨艺，如果是新鲜的鸡块不用焯水，直接腌制20至30分钟！

菜谱创建时间：2018-08-25 15:14:13