云吞皮烧卖

作者： 静儿小公举�

最近看下厨房，想起了烧卖，糯米刚好家里有，自己去买了云吞皮，还别说味道真的想，我的做法很简单没有什么比例，就是普通的做法！肉，配料，都是根据自己的口味随意加！

用料

• 糯米 克半碗
• 香菇 朵二十朵左右
• 生抽 勺随意
• 老抽 勺随意
• 盐 克一小勺
• 瘦肉带点肥的 一小碗
• 红萝卜 一小节
• 青瓜 一小节

云吞皮烧卖的做法步骤

步骤 1

糯米要提前一晚上泡，第二天起来就可以蒸了，忘记看时间，这样子就熟了！

步骤 2

香菇我泡了两个小时那样，将所有的材料切丁！

步骤 3

锅里热油，肉先炒香然后把其他的调料全部加入炒熟，加点生抽，这里放一点盐！泡剩的香菇水倒入菜中！

步骤 4

炒熟后，倒糯米炒均匀，这时候加点盐跟生抽，汁也收完可以出锅了，要是淡点加点生抽

步骤 5

云吞皮包好！

步骤 6

热水上过蒸透就可以了！

菜谱创建时间：2018-08-25 12:08:00