1.把两颗蛋打进密封塑料袋中; 2.然后将蛋白和蛋黄搅拌均匀; 3.接着加入盐(胡椒,番茄酱,芝士),葱花、火腿、洋葱、西红柿、蔬菜、香菇等等配料; 4.再把塑料袋中的蛋液和配料均匀混合; 5.最后放入煮沸的水中烹煮10分钟左右; 6.美味又营养的蛋卷就做好了!
感觉一次性切好那些丁放入冷藏,再用上速冻蔬菜粒,应该早上还是挺方便的吧。