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砂锅（土锅）选购指南
用料
砂锅（土锅）选购指南的做法步骤
中国 康舒砂锅 几乎每家每户都有的一口老砂锅，加入锂辉石，能承受小幅度温差。与传统瓦锅相比，不需铁丝箍煲，方便易用。 锅体深、容量大，尤其适用于炖煮整鸡、大骨头等大型食材。 参考价格： 1.65L（适合1-3人），天猫售价券后25元 2.85L（适合2-4人），天猫售价券后35元 3.5L（适合3-5人），天猫售价券后40元 4.5L（适合4-6人，可炖整鸡），天猫售价券后50元
日本 万古烧 银峯花三岛土锅 日本土锅经典款，在台湾日本深受欢迎，许多日本影视作品中都有出镜。 除了煮饭炖菜熬汤之外，扁平锅型也更适合煮火锅，但不适合炖整鸡。 此款土锅还推出了IH版，可在电磁炉上使用。 参考价格： 6号（0.9L，适合1人），淘宝售价150元左右 7号（1.5L，适合1-2人），淘宝售价230元左右 8号（2.2L，适合2-3人），淘宝售价290元左右 9号（3.2L，适合3-5人），淘宝售价380元左右 IH款（2.8L，适合3-4人，电磁炉可用），淘宝售价900元左右
日本 万古烧二重盖黑釉土锅 日影《小森林》同款，产自日本著名土锅产区四日市。 双盖设计形成类似压力锅效果，不仅能促进内部蒸汽循环，还可防止溢锅，锁水性能比普通砂锅更好。 双盖砂锅是日式专业煮饭锅，普通大米也能煮出饱满弹牙的口感。 万古烧也有其他多种花色土锅，按个人喜好选购即可。 参考价格： 2合（1.1L，适合1-2人），淘宝售价268元上下 4合（2.2L，适合2-3人），淘宝售价450元上下
日本 伊贺烧 长谷园土锅 日本亚马逊销量冠军，双层锅盖设计，是日本炊饭锅中的冠军选手。 使用伊贺当地粗土，远红外加热效果拔群，制造工艺比万古烧更精湛，价格也更胜一筹。 参考价格： 一合炊CT-02（1-2人份），淘宝售价760元，日亚售价6000日元（约人民币370元） 二合炊CT-03（2-3人份），淘宝售价950元，日亚售价6449日元（约人民币400元） 三合炊CT-01（3-4人份），淘宝售价1200元，日亚售价7749日元（约人民币480元）
日本 Kdep凯得宝 一代锅 除了具有传统砂锅优点外，凯得宝砂锅可耐700度温差，急冷急热不炸裂。 容量规格齐全，从0.3L到4.5L，小至给宝宝做辅食，大至给全家炖整鸡，都能找到合适尺寸。同时也有多种颜色可选。 参考价格： 0.3L（适合儿童），天猫售价237元 1.2L（适合1-2人），天猫售价422元 2L（适合2-3人），天猫售价620元 3L（适合3-4人），天猫售价818元 4.5L（适合4-6人），天猫售价1293元
砂锅（土锅）选购指南的小贴士
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