柠檬可乐鸡翅

作者： 无敌天才大大虬

平常吃可乐鸡翅总是觉得有点腻，加入柠檬🍋之后，柠檬的清香，可乐的甜，超级搭

用料

• 可乐 0.5瓶
• 柠檬 1个
• 鸡翅 n个
• 姜 片
• 盐 克
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺
• 料酒 2勺
• 蚝油 2勺

柠檬可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅划刀，加料酒，老抽，生抽，蚝油各一勺。腌制30分钟（具体咸淡可按照自己喜好调整）

步骤 2

冷水下锅，烫鸡翅，去血水。 捞起来后用冷水冲洗，沥干。

步骤 3

热油锅，把鸡翅微微煎一下，两年微黄即可。

步骤 4

下生抽，蚝油，各一勺。炒匀，让鸡翅都沾一沾调味料。

步骤 5

加入可乐（喜欢甜的可以多放），半没鸡翅即可。大火煮开，中小火煮到鸡翅熟，汤汁浓稠。

步骤 6

最最精华的一步！！！ 切几片柠檬，加进去，大火煮5～10秒，立马关火起锅！！！ 装盘即可。

柠檬可乐鸡翅的小贴士

柠檬不要煮太久

菜谱创建时间：2018-08-23 19:29:50