准备好这些食材!
鸡蛋里加入少许盐和鸡精(根据咸度自行控制) 然后搅拌均匀!
小火烧油,油烧热后倒入打好的鸡蛋,适当晃动平底锅把鸡蛋摊开!
把鸡蛋反身煎至两面微黄,用锅铲稍微捣碎,起锅放入盘中
洗锅,中火烧油,下入西红柿,翻炒两下,加入少许盐,再下入蒜末和姜丝!
加入少许水,稍微熬制一下!
倒入捣碎的鸡蛋,再加入少许盐,翻炒
最后快要起锅的时候,加入少许鸡精,均匀撒入葱花(韭菜)
起锅(눈_눈)
搅拌鸡蛋放盐,炒西红柿放盐,鸡蛋和西红柿在一起炒的时候也要放盐,所以小伙伴们自行控制啦😂太咸了不要怪我啊!