用刀把每个鸡翅上划开几道口子,这样腌料容易入味。
把腌料用凉水化开。
把化开的腌料倒入鸡翅里,放点料酒、生姜,搅拌开,然后用保鲜膜覆盖到盆子上,再放入冰箱冷藏一晚上,这样更入味
第二天拿出来摆在锡纸上,放入烤箱用180°烤20分钟。
第一遍烤完取出来,比较油,需要重新换一张锡纸
换一张新的锡纸铺好,再把柠檬切片摆放到鸡翅上面,如果你不喜欢太酸可以把柠檬放在鸡翅旁边。然后再放入烤箱用220°烤20分钟即可。
我喜欢稍微老一点,如果你喜欢嫩一点的话可以用180°烤20分钟,根据个人情况而定,而且每一款烤箱还有些许差异。
摆盘。生活可以偶尔来一点情调,总觉得摆盘之后看起来更有食欲,心情也更美丽有木有😁