西兰花洗净,水开后焯一下,断生即可,不要太熟。过冷水,切碎。 米饭我用的是大米玉米渣饭。杂粮的最好,品种丰富。 金枪鱼罐头最好用油浸的,味道比较好,不腥,也不用再添加油了。水浸的,就自行加些橄榄油或者芝麻油。
把材料放在一个大碗中。挤上沙拉酱。
搅拌均匀,看是否需要加盐,开吃!
孩子比较喜欢沙拉酱的味道,大人怕热量多可以省略沙拉酱,加盐调味即可。 给孩子当早饭时,也可作成饭团,包上海苔即可。