捞汁松茸菌

作者： 蓓了个蓓_

松茸菌，被誉为“万菌之王”的她，有着最珍贵的活性物质。

用料

• 松茸 100克
• 黑木耳 20克
• 红指椒 5个
• 青指椒 5个

捞汁松茸菌的做法步骤

步骤 1

用百洁布清洗后去根部，切片

步骤 2

水烧开后焯1分钟

步骤 3

加入木耳继续1分钟，之后捞出备用

步骤 4

调汁：碗中放入花椒粉、辣椒粉、白芝麻、葱花、蒜末、红指椒、青指椒，倒入热油搅拌

步骤 5

加入一勺蚝油，少许白糖，鸡精，两勺香醋

步骤 6

调好的酱汁加入焯好的松茸和木耳中，搅拌均匀，装盘

菜谱创建时间：2018-08-23 09:23:21