鹅妈妈锅烤毛毛虫南瓜味面包

作者： 媚媚手工坊

爱吃面包一定要收藏、没烤箱的也可以用鹅妈妈锅烤出美味南瓜夹心面包、色泽金黄、口感松软、味道香甜、教你做松软香甜的南瓜面包，配方和做法都给你，学不会尽管找我

用料

• 高筋面粉 150克
• 南瓜泥 适量
• 鸡蛋 2只
• 酵母 2克
• 蛋液 适量
• 油 10克
• 白糖 50克

鹅妈妈锅烤毛毛虫南瓜味面包的做法步骤

步骤 1

先把2个鸡蛋打到盆中、再加上白糖、酵母、油搅拌均匀、再加入面粉和成面团

步骤 2

把面团发成二倍大

步骤 3

南瓜泥小火炒干备用

步骤 4

面团搓成长条

步骤 5

面团分成九分

步骤 6

包入南瓜馅

步骤 7

用擀面杖擀成椭圆形

步骤 8

用刀划几刀

步骤 9

翻过来卷起

步骤 10

盘起来

步骤 11

用鹅妈妈锅烤毛毛虫南瓜面包、先放入烤架、擦点油再放入面包、小火烤15分钟

步骤 12

擦上蛋液再烤5分钟

步骤 13

面包烤好

步骤 14

面包口感松软

鹅妈妈锅烤毛毛虫南瓜味面包的小贴士

面粉会根据品牌不同、气候不同吸水性有所不同，制作过程中根据实际情况调整液体的用量，配方中的液体建议先预留10g~20g，然后根据情况增减 面团操作过程中如果发现粘手，可以在手上抹少许黄油或沾少许干粉操作 面团操作过程中防止表面水分流失每一步都要及时盖上保鲜膜 割口刀可以用刀片也可以用专用的割包刀

菜谱创建时间：2018-08-23 00:32:42