菠菜皮冻

作者： chenchen哦chenchen

菠菜补铁，肉皮满满的胶原蛋白，无论是哪一个都不容错过

用料

• 猪皮 200g
• 菠菜 200g
• 调料
• 葱、姜、蒜、酱油、醋、鸡精、辣椒油

菠菜皮冻的做法步骤

步骤 1

肉皮焯水

步骤 2

洗干净，切成细条备用

步骤 3

菠菜洗净放入锅中煮熟

步骤 4

切碎（可用榨汁机打碎）

步骤 5

将肉皮条和菠菜碎以及煮菠菜的水全部倒入锅中，大火煮开然后文火慢炖2小时（用一般的砂锅最方便，全部加入锅中开大火然后就不用管了）

步骤 6

倒入盆中冷藏，封上保鲜膜，吃的时候取出切片

步骤 7

哇哦！满满的胶原蛋白，满满的健康，大家一起来做吧

菜谱创建时间：2018-08-22 21:46:33