黄金姜肉丝

作者： _九_儿

用料

• 肉丝 900g
• 嫩姜 适量
• 料酒 2勺
• 淀粉 4勺
• 盐 少量
• 红99麻辣烧鸡调料 100g

黄金姜肉丝的做法步骤

步骤 1

将嫩姜洗净，切成丝

步骤 2

肉丝加入料酒、盐、嫩肉粉、适量水混匀备用。

步骤 3

锅倒油烧热至八成。

步骤 4

倒入肉丝翻炒至肉变金黄色。

步骤 5

加入红99麻辣烧鸡调料继续 翻炒均匀。

步骤 6

倒入姜丝翻炒一小会即可起锅。

黄金姜肉丝的小贴士

肉丝用嫩肉粉、料酒、盐搅拌均匀、也可加入适量胡椒粉味道会更加鲜美。

菜谱创建时间：2018-08-22 15:18:12