豪华南瓜炒饭

作者： 蜜兜的兜儿

之前网上流传的南瓜鸡腿饭电饭煲版，自己做了几次水量控制不好，有时候软有时候硬，然后就自己改良了一下，没想到意外的好吃，分分钟舔碗的节奏

用料

• 贝贝南瓜 小半个
• 葱 一小把
• 胡萝卜 三分之一根
• 香菇 五朵
• 瘦肉 一小块

豪华南瓜炒饭的做法步骤

步骤 1

所以材料切丁，瘦肉切丁用酱油淀粉腌一下

步骤 2

我家用的这款酱油比较鲜，用这个酱油腌肉

步骤 3

锅烧热，放油下肉稍微炒一下，接下来把胡萝卜丁南瓜丁香菇丁全部放下去炒，调中火一直翻炒

步骤 4

炒制两分钟后加水微微没过食材，加一点酱油调味，加盖一直中火闷，直到南瓜焖到拿筷子可以搓烂

步骤 5

锅里还稍稍有点汤汁下米饭翻炒，裹满汤汁撒葱，出锅

菜谱创建时间：2018-08-22 13:33:52