虾加柠檬,孜然,十三香,盐,淀粉腌制
干辣椒、花椒 水泡两分钟,水里加点米醋
油五成热,洗过的香叶,五香放入略炸
油冒烟关火,加胡萝卜,洋葱,芹菜,葱。放入泡过水辣椒、花椒。开火放入虾。虾半熟加香葱,香菜,九层塔