烤箱版南瓜糯米饼

作者： LULU酱呀

回趟老家爷爷奶奶给装了几个小南瓜，想着怎么消耗一下，那就做些南瓜🎃饼吧～

用料

• 南瓜 100g
• 糯米粉 60g
• 白砂糖 10g
• 牛奶 5g
• 油 适量

烤箱版南瓜糯米饼的做法步骤

步骤 1

南瓜🎃去皮切成块，用蒸锅蒸十分钟。取100g南瓜捣成南瓜泥。

步骤 2

南瓜泥中加入60g糯米粉，10g白砂糖，5g纯牛奶，搅拌均匀揉成团。牛奶可先不加，如果面团偏硬，适量加一些。

步骤 3

每份取30g面团搓成圆球，压扁。正反两面都刷上少许油。

步骤 4

烤箱160度预热，烤12分钟，然后翻面，再烤12分钟。 或者起油锅中小火慢炸，炸至两面金黄。 炸的口感比较好，但是热量高，想要油少的话，就用烤箱烤。 Done

菜谱创建时间：2018-08-21 21:26:43