溏心鸡蛋-早餐

作者： 素履食光

在冰箱里只找到西葫芦和鸡蛋，懒得上菜市场，做一道简单早餐。

用料

• 鸡蛋 1个
• 西葫芦 半个
• 酱油 1勺
• 盐 1克

溏心鸡蛋-早餐的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

西葫芦切丝。

步骤 3

放盐腌制一会。

步骤 4

少油煎一下，弄成圆形状。

步骤 5

把鸡蛋放在西葫芦上

步骤 6

盖上锅盖，中火闷3分钟，我这次闷过头了 所以溏心效果不是太好。

步骤 7

不过头，溏心蛋效果更好。

步骤 8

喜欢熟一点的可以久一点

步骤 9

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菜谱创建时间：2018-08-21 14:07:47