椒盐扇形烤土豆配希腊酸奶酱

作者： Leo宝妈

用料

• 新鲜土豆 1kg
• 橄榄油 2汤匙
• 盐
• 蒜瓣 6个
• 麝香草 半把
• 小样萝卜 半盘
• 奶油奶酪 100g
• 芝士 250g
• 香葱 3汤匙
• 山葵 2茶匙

椒盐扇形烤土豆配希腊酸奶酱的做法步骤

步骤 1

将烤箱预热到200度，清洗土豆，沥干，把土豆切片，但不要切断，使整个土豆是连在一起的，在土豆上刷一层油并用1汤匙的盐调味

步骤 2

给烤盘上刷一层油，放上不剥皮的蒜瓣，和麝香草，再放上土豆，放入烤箱烤50分钟左右

步骤 3

在此期间，把小洋萝卜洗净，切成小块，加入奶油奶酪和芝士，放入切碎的小洋萝卜和香葱，加入盐，胡椒和山葵调味，这样子蘸酱就做好了

菜谱创建时间：2018-08-21 10:34:24