鲜虾厚多士

作者： 香米小厨

问小孩明早吃什么，他想来想去好像都没有满意的方案。正好烤了小方吐司，问他厚多士可不可以，于是就被指挥着加入了这些馅料。

用料

• 虾 10只
• 土豆 一小块
• 胡萝卜 一小块
• 蘑菇 一小块
• 鲜核桃仁 一个
• 芝士片 两片
• 盐 少许
• 料酒 少许
• 胡椒面 少许

鲜虾厚多士的做法步骤

步骤 1

六只虾切碎，另外四只保持完整。加盐，料酒腌一下。

步骤 2

蘑菇、土豆、鲜核桃仁、胡萝卜切小碎丁。

步骤 3

冷锅加黄油，油热下虾碎，炒至变色后盛出。再下其他馅料翻炒，略焦后，下虾碎，翻炒均匀，加盐和胡椒面。出锅！

步骤 4

切开小方吐司顶，掏空小方吐司。下面垫一片芝士，把馅料加入。也可以一层芝士一层馅料，加满。

步骤 5

另起锅炒虾仁，炒熟后码在馅料上，盖上盖。明早热一热，就可以带到上学路上当早饭啦！

菜谱创建时间：2018-08-21 00:29:27