酱香鱿鱼

作者： 哲妈爱烘焙

真的是超好吃……不是吹，媲美饭店

用料

• 鱿鱼一只 只
• 洋葱半个 个
• 孜然粉适量 勺
• 白芝麻适量 克
• 甜面酱一勺 勺
• 豆瓣酱一勺
• 味精少许

酱香鱿鱼的做法步骤

步骤 1

收拾鱿鱼，把鱿鱼皮扒下来，取出内脏切成小段，洗净备用，热水适量，水烧开下入鱿鱼，扒拉一下就捞出备用，听话，不要担心没熟，一会儿还要炒，如果你弄全熟了会老的....

步骤 2

抄好的鱿鱼备用，热锅凉油放入甜面酱和豆瓣酱，多炒一会，炸出酱香味，中火，大概三分钟，然后下入鱿鱼，孜然，芝麻，味精，翻拌均匀，最后下圆葱即可出锅，简单快手菜

酱香鱿鱼的小贴士

不用在额外放盐了，酱就已经有咸味了，在多加调味料反而会口味重，因为家里有宝宝，不吃辣，所以全程没放辣椒，喜欢的可根据自己口味调节

菜谱创建时间：2018-08-20 18:38:12