百香果柠檬蜜

作者： 可儿纯手工美食甜品

科学研究表明，百香果中含有165种对人体有益物质对人体有益的物质，其中包括17种氨基酸，同时还含有丰富的蛋白质、脂肪、糖分、各类维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等。 　 其中，超纤维是人体的“清道夫”，它能够促进排泄，缓解便秘症状，清除黏附滞留在肠道的刺激物质，避免刺激肠道和被人体再吸收，从而减少结肠癌的患病率，超纤维还具有抗肿瘤活性。 　　 同时，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。 　　 此外，百香果是天然的镇定剂，具有松弛、镇定神经的效果;可以治疗失眠，诱导自然入睡和深度睡眠，消除头痛，晕眩等现象。 　　 百香果的香气能舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张所引起的头痛、胃痛、尿频、心慌、肌肉痉挛、抽搐、疼痛等所有不适感。 　　 需要减肥的妹子也可以利用百香果来减肥哦!因为百香果可以增加胃部饱腹感，降低进食的欲望，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。

用料

• 百香果2000 克果肉+果泥
• 冰糖1000 克
• 柠檬2 个
• 蜂蜜 适量

百香果柠檬蜜的做法步骤

步骤 1

洗干净表皮

步骤 2

挖出果肉，果皮的营养也很丰富，用水煮一下，去掉硬皮，料理机打碎和果肉一起熬 昨晚停电，没有拍照，后期补上

步骤 3

加入冰糖或者白糖，2个去皮柠檬，熬1个小时左右，看着很粘稠，满满胶原蛋白的感觉就可以关火了。

步骤 4

趁热装瓶，倒扣排气

百香果柠檬蜜的小贴士

处理好的果肉和果泥，与糖的比例是2:1就可以，后期蜂蜜可加可不加。 配方是5斤精品大果的量。

菜谱创建时间：2018-08-20 09:24:05