螃蟹买来用刷子把外面刷干净备用 所有材料切碎,倒去酱油,水,可以淹没螃蟹既可。我喜欢一整只下去腌,吃的时候才砍,也可以切了在放下去腌 盖好保鲜膜,放进冰箱即可! 整只腌的一般腌一个晚上 切开腌的半天就可以