酸菜五花肉炒粉条

作者： 一人欢食记

用料

• 酸菜 克
• 粉条 把
• 姜 片
• 五花肉 克
• 蒜 瓣
• 葱 根
• 盐 克
• 花椒 粒
• 老干妈
• 鸡精
• 红烧酱油

酸菜五花肉炒粉条的做法步骤

步骤 1

五花肉切片后和蒜瓣一起先用油炸至金黄，捞出待用。

步骤 2

炸五花肉的油烧热后加入老干妈炒香，放入葱姜翻炒。

步骤 3

加入五花肉继续翻炒，再加入酸菜和粉条，注入少许水。加盐和鸡精，加一点红烧酱油，盖上盖子焖三分钟后出锅，撒上香葱点缀。

酸菜五花肉炒粉条的小贴士

粉条需要事先用开水泡软

菜谱创建时间：2018-08-19 19:14:36