淮山削皮,切片泡在水里备用。这55g 是削好皮的55g 净淮山。
我用农家米,所以稍微过一下水就好了,然后和淮山一起泡十分钟。
一起放入豆浆机,调米糊档,加水打20分钟,就可以了。
打出来的米糊比较稀,可以用奶瓶吸的那种,因为第一次吃,以后会增加米量。
从一中医口中得知,米和淮山是1:1,所以以后增加米量的同时会增加等量淮山。今天我加到70g