冬瓜虾汤

作者： 王毛毛兔

用料

• 冬瓜 500克
• 虾 500克
• 香菜 1棵

冬瓜虾汤的做法步骤

步骤 1

锅内加油，加热放葱姜爆锅后捞出，加入虾翻炒微微变色加入冬瓜继续翻炒，加入适量清水盐转小火焖10分钟，出锅加入香菜。关于虾家里常年吃的是厄瓜多尔白虾，气冻的那种，特别鲜而且有虾味，自己从来不吃活虾，国内的活虾都是虾塘里养的，药残留不让人放心。开海的时候会到海边小船上收些渤海对虾存着，不是这些虾可能比的

步骤 2

好的虾不需要加调味料都会很鲜

菜谱创建时间：2018-08-19 07:09:09