香菇土豆胡萝卜腊肉饭🌈

作者： czxxzxz

用料

• 大米 1杯
• 洋葱 1/2个
• 香菇 8朵
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 盐 克
• 适量清水
• 配料：油、生抽、料酒、食盐、老抽（少放）

香菇土豆胡萝卜腊肉饭🌈的做法步骤

步骤 1

备好主料 1⃣️将土豆、胡萝卜切🔪小丁泡水备用； 2⃣️腊肉🥩切成薄片，洋葱切碎；

步骤 2

3⃣️锅烧热放入少量油，煸炒腊肉出油，肥肉部分呈现成透明状，留出油将腊肉盛盘放一边；

步骤 3

捞出

步骤 4

用剩余的油炒洋葱碎，再放进滤干水分的🥔🥕

步骤 5

倒入剩下的腊肉、洋葱碎

步骤 6

4⃣️成烧尽半熟后放入少量老抽，生抽，料酒和盐调味后，加入适量清水煮沸♨️；

步骤 7

5⃣️将锅里的料全部倒入盛大米的电饭煲里，拌匀后选择烧饭按钮，待40分钟左右电饭煲自动运行结束后焖2-3分钟后，开盖装碗开吃～🥢

步骤 8

混入搅拌，让米粒充分与酱汁混匀

步骤 9

出锅啦！

香菇土豆胡萝卜腊肉饭🌈的小贴士

1、注意搭配米和水的比例，不要太稀 2、老抽要少量，易上色 3、土豆切块及时放进水里

菜谱创建时间：2018-08-18 22:03:12